トレーサビリティシステム
（食品工場の場合）

トレーサビリティシステム（食品工場の場合）

―　NVR導入のきっかけ　―世間・業界からのトレーサビリティーの要求

食品偽装などが相次ぐこの時代。

食品業界に関する法整備も進行し、「食」の未来を確保するためにも徹底したトレーサビリティ整備が求められていました。

導入により期待される効果やメリット

１．自動バーコード読み取り機能

食品の加工が終わると自動的にバーコードの読み込みと映像撮影が行われ、サーバ内に蓄積されます。

２．撮影映像比較による異常把握

蓄積された映像は一覧サムネイル表示で見比べることもできます。映像検索も容易に行えます。

３．本物のトレーサビリティ

製造記録と一緒に映像も残すことで、食品の安全、消費者の安心を守るトレーサビリティです。

機器構成図の一例

食品工場向けトレーサビリティの機器構成図
NVRの利用シーン一覧ページへ戻る

NVRブログ一覧